Antipasto Cremonese
“Abbiamo unito in un solo piatto alcuni assaggi di prodotti tipici proposti nelle osterie cremonesi di un tempo.”
Provolone Auricchio dolce, grana padano DOP, frittata, polpetta, salame di cremona e giardiniera. 14
TARTARE
Tartare di Fassona con maionese di soia home made, senape e fiori di cappero…14
VITELLO TONNATO
Vitello tonnato con limone candito e fiori di capperi…13
OSTRICHE FRANCESI
Plateaux di quattro ostriche fresche francesi…16
In abbinamento ad un calice di Ferrari Perlè…20
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7/7 – 365
Pranzo: 12:00 – 15:00
Cena: 19:00 – 23:00
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Piazza A. Stradivari, 21 - 26100 Cremona
Nel cuore della città, tra lo storico Duomo di Cremona e l'innovativo Museo del Violino, troverete il nostro ristorante, dove gli antichi ingredienti della tradizione cremonese rinascono, mescolandosi a sapori etnici di luoghi lontani...
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